Focaccia ziemniaczana z szynką i serem

Focaccia ziemniaczana z szynką i serem

4.5 604 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 2ч. 50 мин.
6 porcji

Съставки

Ciasto
  • 100 - 150 g ziemniaków, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 270 g wody
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 600 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 pomidor, dojrzały (ok. 200 g)
Formowanie
  • 200 g sera mozzarella twardego, pokrojonego w plastry
    200 g sera żółtego, w plastrach, np. gouda, edam
  • 100 g szynki gotowanej w plastrach
  • 2 filety z anchois, w oleju (по избор) odsączone, pokrojone na kawałki
  • 2 szczypty oregano, suszonego
Pieczenie
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 20 g wody
  • ½ łyżeczki soli

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 1578 mg
Протеин 22.6 g
Калории 2399.4 kJ / 573.5 kcal
Мазнини 15.9 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 5.8 g
Въглехидрати 83.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко