Caracolas de manzana

Caracolas de manzana

3.8 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

14 unidades

Съставки

Masa

240 g de leche
20 g de levadura prensada fresca

8 g de levadura de panadería deshidratada
60 g de azúcar
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
550 g de harina de trigo
1 pellizco de sal

Crema de relleno

130 g de leche
70 g de zumo de manzana
1 cucharada de vainilla líquida
60 g de azúcar
20 g de maicena
15 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
35 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Crumble

30 g de almendra molida
120 g de harina de trigo
70 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de azúcar
½ cucharadita de canela molida

Relleno de manzana

250 g de manzana sin piel ni semillas, en cuartos y cada cuarto por la mitad
15 g de mantequilla en trozos
15 g de azúcar
20 g de almendra molida
1 cucharada de ron

Montaje

1 huevo batido

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 38.5 mg

Протеин 8.4 g

Калории 1668 kJ / 398 kcal

Мазнини 16.1 g

Фибри 2.6 g

Наситените мазнини 8.5 g

Въглехидрати 55 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 167 35 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tarta de queso suiza

4 godz. 10 min

Bizcocho de zanahoria y almendra

1 godz. 20 min

Bizcocho veteado

2 godz.

Petisús (éclairs)

1 godz. 50 min

Cannelés

26 godz.

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5 godz. 30 min

Cake pops

2 godz.

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2 godz.

Tarta francesa de chocolate

55 min

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5 godz.

Brazo de gitano

3 godz.

Bizcocho de manzana

50 min

Покажи всичко