Cherry Pie

Cherry Pie

3.1 7 оценка
Подготовка 45 мин.
Общо 12ч. 15 мин.
8 portions

Съставки

Cherry Filling
  • cornflour
    40 g
  • water
    120 g
  • frozen pitted cherries
    1000 g
    1000 g fresh cherries, pitted
  • jam sugar
    150 g
  • lemon juice
    30 g
  • almond extract
    ½ tsp
Almond Shortcrust Pastry
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    125 g
  • vanilla bean paste
    ½ tsp
  • almond extract
    ½ tsp
  • caster sugar
    50 g
  • medium egg
    1
  • plain flour plus extra for dusting
    150 g
  • ground almonds
    100 g
Assembly
  • medium egg beaten
    1
Crème Anglaise
  • whole milk
    250 g
  • vanilla bean paste
    1 ½ tsp
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • caster sugar
    50 g
  • cornflour
    10 g
  • plain flour
    10 g

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 40.1 mg
Протеин 10.4 g
Калории 2262 kJ / 540.6 kcal
Мазнини 23.4 g
Фибри 5.1 g
Наситените мазнини 10.1 g
Въглехидрати 76.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко