Преминете към основното съдържание Търсене
Alberello di bignè con crema diplomatica

Alberello di bignè con crema diplomatica
4.8 16 оценки
Подготовка 1ч.
Общо 2ч.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 40 g farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di zucchero
  • 5 tuorli
  • 1 stecca di vaniglia i semini
    1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 1000 g di acqua
Pasta Choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero (по избор)
  • 120 g farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)
Crema diplomatica
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo q.b.
  • 15 ribes rosso freschi
    15 lamponi, freschi
  • 10 foglioline di limone

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 358.3 mg
Протеин 12.3 g
Калории 2186.8 kJ / 522.7 kcal
Мазнини 33.1 g
Фибри 0.8 g
Наситените мазнини 17.8 g
Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Dita di strega

4.6(98)

1u. 15min

Dita mostruose

4.8(48)

4u.

Pan dei morti

4.3(26)

1u.

Papassini sardi

4.3(21)

8u. 45min

Biscotti di Halloween con crema di cioccolato

4.3(123)

2u.

Biscotti Tiramisù

4.3(11)

1u.

Meringhette fantasma

4.3(70)

12u. 30min

Pan co' Santi

5.0(87)

7u.

Girelle al Rum e arancia

4.2(93)

7u. 30min

Cestini con crema alla zucca

4.1(25)

2u.

Scheletrini morbidi

5.0(7)

5u.

Biscotti allo zenzero

4.4(57)

45min

 Покажи всичко