Baklava doré

Baklava doré

4.6 28 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 25ч. 25 мин.

20 portions

Съставки

Le baklava

200 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le plat
½ de bâton de cannelle
1 gousse de vanille
100 g de cassonade
150 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de noix décortiquée
375 g de pâte filo (ou phyllo)

Le sirop

¼ citron jaune zeste et jus
220 g de cassonade
80 g de miel
½ bâton de cannelle
70 g d'eau
4 gouttes d'eau de rose (по избор) à ajuster en fonction des goûts
4 gouttes d'eau de fleur d'oranger (по избор) à ajuster en fonction des goûts

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 168.4 mg

Протеин 4.5 g

Калории 1226.4 kJ / 292 kcal

Мазнини 16.6 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 3.9 g

Въглехидрати 32 g

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