Galetă cu pui

Galetă cu pui

4.6 41 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 55 мин.

6 porții

Съставки

Aluat pufos

unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
200 g
făină plus pentru presărare
200 g
apă răcită
90 g
sare
½ linguriță

Ceapa caramelizată

cățel de usturoi
1
unt nesărat
20 g
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
110 g
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
250 g
zahăr brun închis
1 lingură
oțet balsamic
1 lingură
sare
½ linguriță

Umplutura de pui

apă
600 g
mușchiuleț de pui
500 g
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
220 g
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
3 fire
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
150 g
unt nesărat
40 g
făină plus pentru presărare
30 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
frișcă lichidă, 35% grăsime
50 g
lapte integral pentru uns

Трудност

средно

Хранене за 1 porție

Натрий 1275.4 mg

Протеин 29.8 g

Калории 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Мазнини 51.3 g

Фибри 7.5 g

Наситените мазнини 28.3 g

Въглехидрати 57.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pui, pui, pui 9 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pui prăjit în stil coreean

3 Std. 10 Min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 Min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 Min

Cevapcici cu sos tzatziki

30 Min

Risoni cu pui și pesto

35 Min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 Min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 Std. 30 Min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 Std. 10 Min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 Std. 30 Min

Chili con carne

35 Min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 Std. 15 Min

Покажи всичко