Преминете към основното съдържание Търсене
Tronco de chocolate

Tronco de chocolate
4.3 3 оценки
Подготовка 45 мин.
Общо 2ч.
12 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Salsa de caramelo
  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1 cucharada de vinagre
Bizcocho plancha de chocolate
  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar ( y algo más para espolvorear)
  • 80 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de cacao puro en polvo
Nata montada
  • 80 - 100 g de cacahuetes tostados salados
  • 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 50 g de queso mascarpone
Montaje
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 25 g de agua
  • 80 g de nata

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 118.7 mg
Протеин 6.9 g
Калории 2023 kJ / 483 kcal
Мазнини 29.7 g
Фибри 2.6 g
Наситените мазнини 15.9 g
Въглехидрати 51.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Celebra y disfruta 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coca de llardons d'Olot

4.1(103)

1ч. 30 мин.

Coca de cerezas

4.3(31)

2ч. 20 мин.

Lemon posset

5.0(12)

30 мин.

Trenza de leche

4.3(80)

2ч. 30 мин.

Bizcocho de manzana

4.7(598)

1ч.

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

4.4(7)

10ч. 15 мин.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7(91)

3ч. 50 мин.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1ч.

Pastel arcoiris

4.1(63)

2ч.

Petisús (éclairs)

4.6(123)

1ч. 50 мин.

Brazo de gitano

4.7(231)

3ч.

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

4.6(43)

2ч. 30 мин.

 Покажи всичко