Tronco de chocolate

Tronco de chocolate

4.3 3 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 2ч.

12 raciones

Съставки

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Bizcocho plancha de chocolate

4 huevos
100 g de azúcar ( y algo más para espolvorear)
80 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
30 g de cacao puro en polvo

Nata montada

80 - 100 g de cacahuetes tostados salados
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
50 g de queso mascarpone

Montaje

100 g de azúcar
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
25 g de agua
80 g de nata

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 118.7 mg

Протеин 6.9 g

Калории 2023 kJ / 483 kcal

Мазнини 29.7 g

Фибри 2.6 g

Наситените мазнини 15.9 g

Въглехидрати 51.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Celebra y disfruta 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45min

Minitartaletas de lemon pie

1h 45min

Bizcocho de manzana

1h

Helado de galletas sin gluten

10h 30min

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

1h 15min

Bizcocho de almendra

1h

Bizcocho de calabacín

1h 30min

Bizcocho de plátano y nueces

40min

Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco

1h

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Muffins de plátano

1h

Tarta de merengue y fresas

1h 10min

Покажи всичко