Tronco de chocolate

Tronco de chocolate

4.3 3 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 2ч.

12 raciones

Съставки

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Bizcocho plancha de chocolate

4 huevos
100 g de azúcar ( y algo más para espolvorear)
80 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
30 g de cacao puro en polvo

Nata montada

80 - 100 g de cacahuetes tostados salados
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
50 g de queso mascarpone

Montaje

100 g de azúcar
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
25 g de agua
80 g de nata

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 118.7 mg

Протеин 6.9 g

Калории 2023 kJ / 483 kcal

Мазнини 29.7 g

Фибри 2.6 g

Наситените мазнини 15.9 g

Въглехидрати 51.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Celebra y disfruta 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cake pops

2h

Galletas champiñón

2h

Brownie con caramelo

1h 20min

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35min

Chocolate fudge cake

5h 45min

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Cubiletes (Asturias)

1h 50min

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

2h 10min

Muffins de plátano

1h

Pavlova

5h 20min

Soplillos de Murtas

4h

Pastel crujiente de manzana

1h 15min

Покажи всичко