Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

4.3 10 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 pièces

Съставки

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
1 ½ c. à café de sel

La garniture

400 g de pommes coupées en morceaux
le jus d'un citron jaune
40 g de sucre roux
15 g d'eau
200 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 jaune d'œuf

Трудност

лесно

Хранене за 1 pièce

Натрий 880.5 mg

Протеин 5.7 g

Калории 2987.5 kJ / 716.8 kcal

Мазнини 44.7 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 29.7 g

Въглехидрати 71.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°39 46 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Number cake 6

2ч.

Tarte Tatin

1ч.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 мин.

Mi-cuit au chocolat

45 мин.

Navettes au zeste d'orange

1ч. 35 мин.

Tarte poire-chocolat

55 мин.

Crumble pommes-framboises

50 мин.

Mille-feuille à partager

1ч. 45 мин.

Financiers à la noisette

25 мин.

Charlotte au chocolat

6ч. 20 мин.

Tarte à la rhubarbe

1ч.

Tarte aux mirabelles

50 мин.

Покажи всичко