Lasagne mit Auberginen-Bolognese

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

4.7 267 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

6 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken
130 g

Auberginen-Bolognese

Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Majoran abgezupft
1 Bund
Olivenöl
30 g
Auberginen in Stücken (3-4 cm)
500 g
Rotwein, trocken
150 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
2 geh. TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
650 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Lasagneplatten trocken
300 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1664 mg

Протеин 21 g

Калории 2353 kJ / 562 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 6.8 g

Наситените мазнини 11 g

Въглехидрати 66 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Rock deinen Ofen! 20 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

35 мин.

Trüffelpasta

50 мин.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16ч.

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

3ч.

Limetten-Reis

40 мин.

Pastitio

1ч. 30 мин.

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35 мин.

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 мин.

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 мин.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 мин.

Schwarze Linguine

45 мин.

Spaghetti Grundrezept

20 мин.

Покажи всичко