Lasagne mit Auberginen-Bolognese

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

4.7 248 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

6 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken
130 g

Auberginen-Bolognese

Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Majoran abgezupft
1 Bund
Olivenöl
30 g
Auberginen in Stücken (3-4 cm)
500 g
Rotwein, trocken
150 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
2 geh. TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
650 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Lasagneplatten trocken
300 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1664 mg

Протеин 21 g

Калории 2353 kJ / 562 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 6.8 g

Наситените мазнини 11 g

Въглехидрати 66 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Rock deinen Ofen! 20 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Auberginen-Paprika-Pasta

30 мин.

Fenchel-Tomatensugo mit Salami

25 мин.

Pastitio

1ч. 30 мин.

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 мин.

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 мин.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 мин.

Schwarze Linguine

Няма оценки

Spaghetti Grundrezept

20 мин.

Spaghetti Carbonara

35 мин.

Cremiger vegetarischer Reis

40 мин.

Reis mit Lachs und Pilzen

1ч. 5 мин.

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

45 мин.

Покажи всичко