Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

3.3 126 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч.

3 sztuki

Съставки

Zaczyn

225 g mleka
40 g cukru
40 g drożdży świeżych pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży
150 g mąki pszennej

Ciasto

2 jajka
2 żółtka
90 g cukru
15 g wódki
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
2 szczypty soli
525 g mąki pszennej
150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)

Dekoracja

60 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
1 szczypta soli
1 jajko roztrzepane
masło do podania
cukier perlisty (по избор) do dekoracji

Трудност

средно

Хранене за 1 sztukę

Натрий 247.4 mg

Протеин 43.1 g

Калории 7446.1 kJ / 1779.7 kcal

Мазнини 44.3 g

Фибри 13 g

Наситените мазнини 19.9 g

Въглехидрати 302.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

NEWSLETTER 9 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciasteczka owsiane z żurawiną i pestkami dyni

50min

Ciasto "Pszczółka"

1h 45min

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3h 50min

Suflety z owocami leśnymi

50min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1h 10min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2h 30min

Czekoladowe kąski z orzechami

1h

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3h

Fondant czekoladowy

50min

Ciasteczka z nadzieniem pistacjowym

4h

Słodkie ciasto z serem (knafeh)

1h 10min

Sernik nowojorski

7h 50min

Покажи всичко