![Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta) Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5a1bae699de5060e2e19468580054270/Derivates/d70f6d1d4f749f5c3f2c63db6b0fe83716b6f033.jpg)
Съвместими версии
Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g de ricotta
La pâte
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de beurre
- 1 blanc d'œuf
- 70 g d'eau
- 1 pincée de sel
La farce
- 80 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 1 jaune d'œuf
- 1 pistil de safran
- 25 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
- sucre glace maison, pour la finition
- Хранене
- за 1 pièce
- Калории
- 376.9 kJ / 89.8 kcal
- Белтъци
- 3.2 g
- Въглехидрати
- 11 g
- Мазнини
- 3.5 g
- Наситените мазнини
- 2.2 g
- Фибри
- 0.4 g
- Натрий
- 68.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBavarois à l'abricot
12j
Génoise aux fraises et son coulis
1 Std. 15 Min
Trianon
3 Std.
Number cake
2 Std.
Gâteau aux 3 chocolats
2 Std. 55 Min
Génoise
50min
Fraisier
15 Std.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45min
Tarte cookie au chocolat
5 Std. 10 Min
Cheesecake aux speculoos
1j
Petits beignets de carnaval
3 Std.
Beignets au four
2 Std.