Courtesan au Chocolat

Courtesan au Chocolat

5.0 2 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

15 pieces

Съставки

Chocolate Pastry Cream

dark chocolate chips
8 oz
8 oz dark chocolate
vanilla bean
1
whole milk
16 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
sugar
2 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
corn starch
2 tbsp
unsalted butter
1 oz

Pâte à choux

water
11 oz
unsalted butter cut into pieces
6 oz
sugar
4 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour
9 oz
large eggs divided
6

Glaze Icing

confectioners sugar
10 oz
whole milk
2 oz
food coloring pink
1 - 2 drops
food coloring purple
1 - 2 drops
food coloring green
1 - 2 drops

Buttercream

confectioners sugar
4 oz
unsalted butter room temperature
2 oz
food coloring blue
1 - 2 drops

Assembly

cocoa beans (15 beans)
1 oz

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Натрий 82.8 mg

Протеин 9.4 g

Калории 1983.4 kJ / 474 kcal

Мазнини 25.5 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 14.4 g

Въглехидрати 52.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Night at the Oscars 11 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3ч. 45 мин.

Gluten-Free Banana Bread

55 мин.

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

35 мин.

Pumpkin Spice Sugar Cookies

55 мин.

Stout Brownies

45 мин.

Caramel Apples

1ч. 45 мин.

Allergen Free Melted Chocolate

10 мин.

Maple Ice Cream with Almond Milk

13ч. 20 мин.

Ondeh-Ondeh Cupcakes

1ч. 15 мин.

Pumpkin Scones

25 мин.

Carrot Torte

1ч. 10 мин.

Red Velvet Cupcakes and Cake Pops

2ч. 30 мин.

Покажи всичко