Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

4.5 12 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
8 raciones

Съставки

Bizcocho de chocolate
  • 65 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 25 g de cacao puro en polvo
  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 15 g de agua
  • 35 g de azúcar moreno
  • 25 g de nata montar Central Lechera Asturiana
Crema de queso
  • 450 g de queso cremoso
  • 200 g de nata montar Central Lechera Asturiana
  • 10 g de vainilla líquida
  • 80 g de azúcar glas
Salsa de fresas
  • 500 g de fresas
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal

Трудност

средно


Хранене за 8 raciones

Натрий 3748.2 mg
Протеин 55 g
Калории 18826 kJ / 4499 kcal
Мазнини 320.8 g
Фибри 25.9 g
Наситените мазнини 187.7 g
Въглехидрати 379.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко