Bitterballen

Bitterballen

3.3 3 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

30 Stück

Съставки

Rindersteak

Wasser
1300 g
Zitronensaft
10 g
Rinderhüftsteak
500 g
Butter kalt
20 g
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
2 Zweige

Bitterballen und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Butter in Stücken
50 g
Mehl
70 g
Rinderfond
200 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Gouda in Stücken
50 g
Eigelb
1
Eier verquirlt
3
Paniermehl
200 g
Öl zum Braten

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 3 g

Калории 282 kJ / 67 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 0.4 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide-Garen 29 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buffalo Chicken Dip

1 godz.

Schweinebauch-Bällchen mit Süß-sauer-Sauce

4 godz. 30 min

Omelette-Wraps mit Lachs-Erbsen-Creme

40 min

Unterwegs-Wraps

15 min

Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

45 min

Frikandel

1 godz.

Lachs-Ei-Wraps mit Senfcreme

35 min

Flammküchlein

1 godz. 20 min

Lamm-Kebab

35 min

Thai-Bällchen

1 godz. 40 min

Teigtaschen mit Krabbenfleisch فطيرة الكابوريا (السلطعون)

45 min

Varoma® Calzone

35 min

Покажи всичко