Bitterballen

Bitterballen

3.3 3 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

30 Stück

Съставки

Rindersteak

Wasser
1300 g
Zitronensaft
10 g
Rinderhüftsteak
500 g
Butter kalt
20 g
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
2 Zweige

Bitterballen und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Butter in Stücken
50 g
Mehl
70 g
Rinderfond
200 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Gouda in Stücken
50 g
Eigelb
1
Eier verquirlt
3
Paniermehl
200 g
Öl zum Braten

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 3 g

Калории 282 kJ / 67 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 0.4 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide-Garen 29 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kartoffelblumen

1ч. 30 мин.

Lamm-Kebab

35 мин.

Speckwaffeln mit Kräuterbutter

45 мин.

Gefüllte Muschelnudeln

40 мин.

Süße Pommes mit Mayo und Ketchup

40 мин.

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

1ч.

Parmesan-Shortbread mit Fenchel und Chili

1ч. 25 мин.

Gemüse-Muffins mit Tomatensalat

1ч. 10 мин.

Varoma®-Calzone

35 мин.

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2ч.

Christbaum-Häppchen

1ч.

Schoko-Erdnuss-Protein-Bomben

50 мин.

Покажи всичко