Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.2 19 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 μερίδες

Съставки

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
30 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους
400 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
50 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ
70 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου
30 γρ.
ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)
300 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
650 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)
300 γρ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 30.5 g

Калории 2722 kJ / 651 kcal

Мазнини 28.3 g

Въглехидрати 68.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Σε 30 λεπτά! 11 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ριζότο με θαλασσινά

1ч. 15 мин.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 мин.

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30 мин.

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 мин.

Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι

30 мин.

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Няма оценки

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 мин.

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Няма оценки

Βράσιμο ζυμαρικών

20 мин.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 мин.

Χειροποίητες χυλοπίτες

1ч.

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1ч.

Покажи всичко