Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.2 18 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 μερίδες

Съставки

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
30 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους
400 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
50 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ
70 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου
30 γρ.
ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)
300 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
650 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)
300 γρ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 30.5 g

Калории 2722 kJ / 651 kcal

Мазнини 28.3 g

Въглехидрати 68.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Σε 30 λεπτά! 11 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35 мин.

Σπανακόρυζο

40 мин.

Παστίτσιο

2ч. 30 мин.

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 мин.

Μακαρόνια με κιμά

40 мин.

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 мин.

Ριζότο ντομάτας

30 мин.

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1ч.

Σπαγγέτι μπολονέζ

1ч. 15 мин.

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 мин.

Ριζότο με παρμεζάνα

30 мин.

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30 мин.

Покажи всичко