Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 4 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 porsiyon

Съставки

  • soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
    35 g
  • kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
    350 g
  • zeytinyağı
    30 g
  • risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
    320 g
  • beyaz şarap, sek
    60 g
  • su
    700 g
  • tuz (bk. öneriler)
    1 tk
  • safran lifi (по избор) (bk. öneriler)
    1 tk
    ½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
  • ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
    1 - 1 ½ tk
  • tereyağı parçalara bölünmüş
    20 - 30 g
  • Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Трудност

лесно


Хранене за 1 porsiyon

Натрий 627 mg
Протеин 8.7 g
Калории 1766 kJ / 422 kcal
Мазнини 12.2 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 68.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко