Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney) Metric
Подготовка 15 мин.
Общо 10ч. 55 мин.
12 portions
Съставки
Rosemary Ice Cream
-
oat milk795 g
-
fresh rosemary3 sprigs
-
sugar60 g
-
simple syrup (see Tip)200 g
-
xanthan gum½ tsp
Apple Mousse
-
water425 g
-
apples, type Granny Smith (approx. 6 apples), peeled, cored, halved, each half cut into 4 wedges1020 g
-
sugar divided215 g
-
agar-agar1 tsp
-
non-stick spray oil
-
chickpea liquid, canned (aquafaba)315 g
-
vegan whipping cream e.g. Silk®2 tsp
-
cream of tartar1 pinch
-
xanthan gum½ tsp
Toasted Oat Crumble
-
fresh rosemary leaves only, chopped1 tsp
-
brown sugar140 g
-
rolled oats70 g
-
all-purpose flour155 g
-
salt1 tsp
-
vegan butter in pieces155 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
347.4 mg
Протеин
4.4 g
Калории
1847.8 kJ /
441.6 kcal
Мазнини
11.6 g
Фибри
3.8 g
Наситените мазнини
3.2 g
Въглехидрати
82.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney
15 Рецепти
Канада
Канада
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Sufganiyot
2ч. 30 мин.
Sticky Toffee Pudding
Няма оценки
Steamed Carrot Cake
Няма оценки
Skillet Chocolate Chip Cookie
40 мин.
Aperol spritz sorbet
Няма оценки
Caramel toffees
Няма оценки
Strawberry Tiramisu
5ч. 20 мин.
Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)
2ч. 30 мин.
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Няма оценки
Keto Cheesecake
Няма оценки
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 мин.
Candied Strawberries
Няма оценки