Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6

Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 11ч. 40 мин.

12 porciones

Съставки

Piña Al vacío

1 piña sin penacho (aprox. 710 g)
agua la necesaria para sumergir completamente las bolsas
30 g de jugo de limón
cubitos de hielo para baño de agua
agua para baño de agua
55 g de azúcar para almacenar piña

Sorbete de piña

395 g de piña sin piel, en trozos (3 cm)
395 g de crema de coco
115 g de azúcar
200 g de jarabe natural (ver tip)
½ cdita de ácido cítrico
½ cdita de goma xantana

Mochi a la mantequilla

mantequilla vegetal para engrasar
115 g de mantequilla vegetal a temperatura ambiente
390 g de azúcar
340 g de crema de coco
390 g de leche de coco
200 g de sustituto vegano de huevo
200 g sustituto de azúcar
¾ cdita de extracto de vainilla natural
1 cdita de polvo para hornear
¾ cdita de sal
450 g de harina de arroz glutinoso (harina de mochi)

Polvo de coco

85 g de harina de coco
30 g de azúcar glass

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 300.1 mg

Протеин 7.8 g

Калории 3333.2 kJ / 796.7 kcal

Мазнини 36.9 g

Фибри 4.1 g

Наситените мазнини 28.2 g

Въглехидрати 111.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MATTHEW KENNEY 15 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tarta de queso con Baklava

3 Std. 30 Min

Espuma de frutos rojos

10 Min

Galletas energéticas de manzana y canela

50 Min

Tarta de elote

1 Std. 20 Min

Crema helada de limón

10 Min

Helado de canela

12 Std.

Tarta de maracuyá

4 Std.

Cannoli

1 Std.

Crema de caramelo

2 Std. 10 Min

Compota de peras con orejones y avellanas

1 Std.

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

30 Min

Bolitas de Chocolate Dubai

1 Std.

Покажи всичко