Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

4.5 12 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

20 fette

Съставки

Financier

200 g di burro a tocchetti + q.b.
220 g zucchero
210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
50 g di farina di riso
120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
20 g di amido di mais (maizena)
1 g di fiocchi di sale Maldon
10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)

Ganache al cioccolato

150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
225 g di panna fresca liquida senza lattosio

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
nocciole sabbiate, a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 fetta

Натрий 44.7 mg

Протеин 3.1 g

Калории 1045 kJ / 249.8 kcal

Мазнини 18.4 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 8.4 g

Въглехидрати 19.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Damiano Carrara 8 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicchi di caffè

2h 30min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1h 40min

Torta noci e caffé al vapore

1h 10min

Pop corn al caramello

1h

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16h 30min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Dolce di mele in vasocottura

1h

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1h 40min

Tiramisù wafer e crema gianduia

5h 30min

Torta gelato ai frutti di bosco

11h 30min

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14h

Iris siciliani

4h 10min

Покажи всичко