Устройства и аксесоари
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
20 fette
Съставки
Financier
-
200 g di burro a tocchetti + q.b.
-
220 g zucchero
-
210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
-
50 g di farina di riso
-
120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
1 g di fiocchi di sale Maldon
-
10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)
Ganache al cioccolato
-
150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
-
225 g di panna fresca liquida senza lattosio
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
nocciole sabbiate, a piacere
Трудност
лесно
Хранене за 1 fetta
Натрий
44.7 mg
Протеин
3.1 g
Калории
1045 kJ /
249.8 kcal
Мазнини
18.4 g
Фибри
1.2 g
Наситените мазнини
8.4 g
Въглехидрати
19.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Damiano Carrara
8 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCrema gianduia e mascarpone
10 Min
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 Min
Torta ai mirtilli
2 Std.
Sugoli di uva
1 Std.
Pastéis de nata
1 Std.
Zabaione (TM6)
15 Min
Torta paesana
1 Std. 10 Min
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 Min
Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)
1 Std.
Cioccolatini agli amaretti
3 Std. 25 Min
Gelato al torrone
10 Std. 20 Min
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20 Min