Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

4.5 12 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

20 fette

Съставки

Financier

200 g di burro a tocchetti + q.b.
220 g zucchero
210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
50 g di farina di riso
120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
20 g di amido di mais (maizena)
1 g di fiocchi di sale Maldon
10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)

Ganache al cioccolato

150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
225 g di panna fresca liquida senza lattosio

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
nocciole sabbiate, a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 fetta

Натрий 44.7 mg

Протеин 3.1 g

Калории 1045 kJ / 249.8 kcal

Мазнини 18.4 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 8.4 g

Въглехидрати 19.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Damiano Carrara 8 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Muffin al rum e cioccolato

40min

Coppa cookies

3h 30min

Pere con sciroppo di arancia

1h

Mousse allo yogurt

2h 40min

Nuvolette di ricotta

50min

Fantasmini cupcakes

1h 30min

Tortini alle carote

50min

Tartufo al cioccolato

11h 20min

Torta alle 3 mousse

5h 30min

Cestini di crema e frutta

3h

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1h 15min

Покажи всичко