![Texturas de gin-tonic Texturas de gin-tonic](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88BE553B-60EC-4A57-A267-64AABD53A74E/Derivates/2B0F30F9-5B6B-4B67-A6F8-466D81058D6B.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 250 g de pepino de cualquier tipo (en trozos sin semillas con algo de piel)
Gelatina de gin-tonic
- 400 g de tónica (por ej. Fever tree®)
- 6 hojas de gelatina (rehidratadas en agua fría)
- 55 g de ginebra (por ej. Hendrick's®)
Salsa de lima y cardamomo
- 70 g de azúcar
- 10 semillas de cardamomo
- 10 g de agua
- 3 - 4 tiras de piel de lima (solo la parte verde cortada en juliana)
- 40 g de zumo de lima
Tejas barquillo
- 25 g de azúcar
- 75 g de agua
- cubitos de hielo (para enfriar el almíbar)
- 50 g de azúcar glas
- 25 g de harina de repostería
Sorbete de pepino
- 2 claras de huevo
- 20 g de zumo de lima
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- pétalos de rosa
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 440 kJ / 105 kcal
- Белтъци
- 1.3 g
- Въглехидрати
- 21.7 g
- Мазнини
- 0.1 g
- Фибри
- 0.3 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBiscuit de café y dátiles
5 godz.
Mousse de dulce de leche y café
20min
Mousse de chocolate y café
1h 20min
Postre dos chocolates y avellanas
3 Std. 30 Min
Helado de stracciatella
8 Std. 15 Min
Tarta a los tres chocolates
4u. 40min
Corte de semifrío de chocolate
4 Std. 10 Min
Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra
5 godz. 30 min
Pastel rápido de queso al caramelo
4 Std. 20 Min
Tarta helada de dulce de leche condensada
9j
Avena mañanera de chocolate y pera
20min
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2 Std. 15 Min