Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4.3 29 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

8 fette

Съставки

Torta di mele

150 g zucchero + q.b.
100 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
1 limone la scorza grattugiata finemente
¼ di stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di cannella in polvere
2 uova
105 g di farina di riso + q.b.
45 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 mela Golden Delicious sbucciata e a cubetti
2 mele Golden Delicious sbucciate e a spicchi grossi

Ganache alla mela

115 g di mele in purea
5 g di glucosio
145 g di cioccolato da copertura avorio
10 g di liquore alle mele
275 g di panna (35% di grassi)
½ stecca di vaniglia i semini

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
1 mela Golden Delicious a fettine

Трудност

средно

Хранене за 1 fetta

Натрий 35.8 mg

Протеин 5.3 g

Калории 2010.1 kJ / 480.4 kcal

Мазнини 28.3 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 16.3 g

Въглехидрати 53.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Damiano Carrara 8 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Muffin ai tre cioccolati

50 мин.

Plumcake alle mele

1ч.

Plumcake alla banana

1ч. 5 мин.

Cookies alle noci e gocce di cioccolato

40 мин.

Ciambella alla carota

1ч.

Plumcake allo yogurt di soia (vegan)

1ч.

Plumcake soffice

50 мин.

Biscotti integrali all'avena

1ч. 10 мин.

Cookies cioccolato bianco

25 мин.

Plumcake soffice yogurt e cioccolato

1ч. 30 мин.

Ciambella al limone

2ч.

Muffin alle mele (senza glutine)

40 мин.

Покажи всичко