Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1.7 29 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

12 bicchieri

Съставки

Biscotto croccante

125 g di biscotti frollini
50 g di burro a pezzi
10 g di zucchero grezzo di canna

Mousse

200 g di cioccolato bianco a pezzi
3 g di gelatina in fogli ammollati in 15 g di acqua fredda
65 g di zucchero
2 albumi
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Crema di cachi

3 cachi la polpa a pezzi
20 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
1 g di gelatina in fogli sciolti in 5 g di acqua fredda

Трудност

лесно

Хранене за 1 bicchiere

Натрий 119.6 mg

Протеин 6.5 g

Калории 2401.8 kJ / 574.1 kcal

Мазнини 34.7 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 13.5 g

Въглехидрати 63.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mattia Poggi 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cake pops miao

2ч.

Tortini al cioccolato

55 мин.

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

9ч. 30 мин.

Ciambelle di Carnevale

4ч. 5 мин.

Granita di fichi e mandorle

15 мин.

Torta con uva fragola

1ч. 40 мин.

Semifreddo allo zabaione

12ч. 15 мин.

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35 мин.

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5ч.

Risolatte

1ч.

Scarcella di pasqua ripiena

55 мин.

Smoothie cioccocaffè

15 мин.

Покажи всичко