Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 оценка
Подготовка 1ч.
Общо 5ч.
12 fette

Съставки

Torta Devil
  • 425 g zucchero
  • 340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
  • 100 g di latte
  • 4 uova (da 60 g)
  • 425 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 65 g di cacao amaro in polvere
  • 75 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Ganache al cioccolato
  • 750 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Трудност

средно


Хранене за 1 fetta

Протеин 13.8 g
Калории 4548 kJ / 1087 kcal
Мазнини 70.2 g
Въглехидрати 100 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко