Millefoglie alle arance

Millefoglie alle arance

4.3 6 оценка
Подготовка 1ч.
Общо 4ч.
8 porzioni

Съставки

Crema pasticcera alle arance
  • 100 g zucchero
  • 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 450 g di latte intero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di tuorli (5 tuorli circa)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 50 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 1000 g di acqua
Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
  • 50 g zucchero a velo

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 230.5 mg
Протеин 7.3 g
Калории 1474.8 kJ / 352.5 kcal
Мазнини 16.3 g
Фибри 0.7 g
Наситените мазнини 8.6 g
Въглехидрати 47.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко