Устройства и аксесоари
Cupcakes cerveau d'Halloween
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
12 portions
Съставки
Les cupcakes
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
140 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille
-
2 œufs
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
280 g de farine de blé
-
8 g de levure chimique
-
1 pincée de sel
Le glaçage
-
150 g de framboises surgelées150 g de framboises fraîches
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
300 g de mascarpone
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
40 g de stabilisateur alimentaire (по избор)
-
70 g de sucre glace maison
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
187.1 mg
Протеин
7.2 g
Калории
2073.9 kJ /
495.7 kcal
Мазнини
30 g
Фибри
3.3 g
Наситените мазнини
17.4 g
Въглехидрати
50.4 g
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