Преминете към основното съдържание Търсене
Roscón tres chocolates

Roscón tres chocolates
4.8 32 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч. 15 мин.
20 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Crema de trufa
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 75 g de azúcar
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Esponja
  • 100 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 60 g de leche
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de agua de azahar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 170 g de chocolate con leche en trozos (1,5 cm)
Relleno, montaje y cobertura
  • 40 g de aceite de girasol
  • 250 g de chocolate blanco para postres en trozos

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 52 mg
Протеин 7.8 g
Калории 1953.2 kJ / 466.8 kcal
Мазнини 25.6 g
Фибри 2.5 g
Наситените мазнини 15.2 g
Въглехидрати 52.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 158 70 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Roscos chiclaneros

4.1(55)

1h

Buñuelos de viento

4.4(142)

1h

Sobaos

4.7(103)

30min

Rosquillas

4.3(517)

30min

Galletas de Pascua

4.4(25)

1h 30min

Flores de carnaval

4.4(45)

40min

Bizcocho genovés

4.6(501)

1h 50min

Bizcocho de chocolate y calabacín

4.4(88)

1h

Bizcochos borrachos

4.6(71)

1h 5min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

4.8(41)

40min

Bizcocho Victoria

4.3(16)

1h 10min

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

4.6(48)

45min

 Покажи всичко