Устройства и аксесоари
Macarons à la vanille
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч.
20 pièces
Съставки
La ganache
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
160 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
160 g de lait
-
2 gousses de vanille (les graines seulement)
-
240 g de mascarpone
Les macarons
-
150 g de poudre d'amande
-
300 g de sucre glace
-
100 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
Трудност
средно
Хранене за 1 pièce
Натрий
26.3 mg
Протеин
3.5 g
Калории
868 kJ /
206.9 kcal
Мазнини
11.8 g
Фибри
0.9 g
Наситените мазнини
5.3 g
Въглехидрати
21.6 g
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