Παστίτσιο

Παστίτσιο

4.7 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

12 μερίδες

Съставки

Προετοιμασία

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
νερό
1500 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 πρέζα
χαλλούμι σε κομμάτια
250 γρ.

Σάλτσα με κιμά

ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4
200 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κιμά περασμένο μια φορά
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο δυόσμο
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Μακαρόνια

μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)
500 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα
1500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
βούτυρο σε κύβους
60 γρ.
αυγά
3
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
αλάτι
1 κοφτό κ.γλ.
άσπρο πιπέρι
½ κ.γλ.

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 31 g

Калории 2275 kJ / 544 kcal

Мазнини 26 g

Въглехидрати 44 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Εύκολα και καθημερινά 8 Рецепти
Международен

Μαέστρος της κουζίνας 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Πρασόρυζο

35min

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1h

Σπανακόρυζο

40min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1h 20min

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Покажи всичко