Устройства и аксесоари
Παστίτσιο
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
12 μερίδες
Съставки
Προετοιμασία
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
νερό1500 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
χαλλούμι σε κομμάτια250 γρ.
Σάλτσα με κιμά
-
ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4200 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 - 4 κλωνάρια
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κιμά περασμένο μια φορά800 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί50 γρ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο δυόσμο½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Μακαρόνια
-
μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)500 γρ.
Μπεσαμέλ
-
γάλα1500 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα120 γρ.
-
βούτυρο σε κύβους60 γρ.
-
αυγά3
-
1 πρέζα αλεσμένη κανέλααλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλάτι1 κοφτό κ.γλ.
-
άσπρο πιπέρι½ κ.γλ.
Трудност
средно
Хранене за 1 μερίδα
Протеин
31 g
Калории
2275 kJ /
544 kcal
Мазнини
26 g
Въглехидрати
44 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоΦετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1ч.
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 мин.
Ριζότο ντομάτας
30 мин.
Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι
3ч.
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 мин.
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25 мин.
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 мин.
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 мин.
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά
45 мин.
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 мин.
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
25 мин.
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 мин.