Brain-Cupcakes

Brain-Cupcakes

4.7 44 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

12 Stück

Съставки

Stracciatella-Cupcakes

dunkle Schokolade in Stücken
200 g
Zucker
140 g
Vanilleschote
½
Eier (Größe M)
2
Butter weich, in Stücken
140 g
Milch
200 g
Weizenmehl, glatt
280 g
Backpulver
1 TL
Salz
1 Prise

Topping

Himbeeren, frisch
150 g
150 g Himbeeren, gefroren, aufgetaut
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Mascarpone
300 g
Crème fraîche
200 g
Sahnesteif (à 8 g)
2 Päckchen
Staubzucker
70 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 187 mg

Протеин 7 g

Калории 2074 kJ / 496 kcal

Мазнини 30 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 50 g

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