Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

3.9 8 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 15ч. 30 мин.
1 Ricetta completa

Съставки

Starter
  • 25 g di farina di farro
  • 125 g di latte intero
Ghirlanda
  • 500 g di farina di farro + q.b.
  • 5 g di sale
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 245 g di latte intero freddo
  • 50 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
  • 70 g di zucchero grezzo di canna
    70 g di zucchero
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 1 uovo sbattuto
  • mandorle a lamelle a piacere
  • granella di zucchero a piacere

Трудност

средно


Хранене за 1 Ricetta completa

Протеин 90 g
Калории 12247 kJ / 2927 kcal
Мазнини 78 g
Фибри 23 g
Въглехидрати 450 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко