Kibbeh med yoghurtsauce

Kibbeh med yoghurtsauce

4.0 1 оценка

Подготовка 55 мин.

Общо 1ч.

12 stykker

Съставки

Libanesisk krydderiblanding

allehånde, hele
20 g
gurkemeje, stødt
10 g
kanelstang halve
10 g
nellike
1 tsk
korianderfrø
1 tsk
spidskommenfrø (по избор)
1 tsk
peberkorn, sorte
1 tsk
muskatnød, stødt
1 tsk

Kibbeh

bulgur
250 g
valnødder, uden skal
60 g
løg halve
200 g
vegetabilsk olie
30 g
brun farin
½ tsk
½ tsk sukker
hakket lammekød i mindre stykker
500 g
salt
1 ½ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
sumak
1 tsk
mynteblad, frisk
4 blade
za'atar
1 spsk
majsmel
10 g
vand iskoldt
30 g

Yoghurtsauce

fed hvidløg
1
mynteblade, friske
3
citronsaft, friskpresset
10 g
salt
¼ tsk
sort peber, friskkværnet
¼ tsk
græsk yoghurt
200 g
200 g yoghurt naturel
olivenolie til at dryppe med
mynteblade, friske hakket, til pynt
2 - 3

Samling og servering

vegetabilsk olie til stegning
persilleblade, friske hakket, til pynt
1 - 2 spsk
citron skåret i både, til servering
1

Трудност

средно

Хранене за 12 stykker

Натрий 4562.3 mg

Протеин 145.7 g

Калории 14244.3 kJ / 3404.5 kcal

Мазнини 205.5 g

Фибри 57.2 g

Наситените мазнини 65.4 g

Въглехидрати 277.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Det lette valg 14 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 мин.

Kødboller med tomatsauce

45 мин.

Provencalsk kylling

Няма оценки

Svinekam med kartoffelmos og salat

Няма оценки

Kylling med grøntsagsris

45 мин.

Svinekoteletter med appelsin

Няма оценки

Sticky chili-oksekød

55 мин.

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Няма оценки

Piri Piri kylling med salat

Няма оценки

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Няма оценки

Kylling med honning og blomkålspuré

50 мин.

Steak au Poivre (peberbøf)

Няма оценки

Покажи всичко