Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel

4.4 7 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

10 slices

Съставки

Caramel Sauce

sugar
9 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
water divided
36 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
½ oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Shortcrust Pastry

all-purpose flour
7 oz
sugar
4 oz
unsweetened cocoa powder
3 tbsp
baking powder
½ tsp
salt
⅛ tsp
vanilla bean
1
1 ½ tsp vanilla bean paste
unsalted butter
4 oz
large egg
1

Dark Chocolate Ganache

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
7 oz
heavy whipping cream
7 oz
fresh fruit to garnish

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Натрий 50.9 mg

Протеин 5.5 g

Калории 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 20 g

Въглехидрати 62.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Apple Fritter Bread

2 Std.

Aloha Carrot Cake

1 Std. 20 Min

Flan Pudding

3 Std.

Egg Free Pistachio Ice Cream

8 Std. 20 Min

Apple Pie

3 Std. 30 Min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Classic Chocolate Fudge

3 Std. 10 Min

Vanilla Madeleines

1 Std. 30 Min

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3 Std.

Sticky Buns

3 Std. 45 Min

Banana Ice Cream (Nice Cream)

5 Min

Покажи всичко