![Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1c22c751-8ad5-46ff-8b4b-f6f28b31681f/Derivates/3fd4e480-9cd4-4b80-9cc7-2155616bf05b.jpg)
Съвместими версии
Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 80 g cold pressed olive oil
- 50 g light soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, zest and juice
-
4
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
или 4 white fish fillets, skinless (150-180 g each) - 5 - 10 g fresh ginger, peeled and sliced (по избор)
- 1 garlic clove
- 100 g shallots, cut in pieces
-
100
g leek, white part only, cut in pieces
или 100 g onions, cut in halves - 100 g English celery stalks, cut in pieces
-
350
g frozen green peas
или 350 g carrots, cut in pieces (see tip) - 450 g water
- 2 tsp salt
- 250 g potatoes, cut in pieces (1 cm)
-
400
g broccoli florets
или 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, courgettes, mushrooms), cut in slices (0.5 cm) - 2 pinch black pepper, ground
- 50 - 100 g single cream (approx. 18 % fat), to taste
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2984 kJ / 712 kcal
- Белтъци
- 43 g
- Въглехидрати
- 29 g
- Мазнини
- 43 g
- Наситените мазнини
- 6 g
- Фибри
- 10 g
- Натрий
- 1686 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChicken in chipotle sauce
40min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1h
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40min
Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust
1u. 5min
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3h 30min
Paprika Chicken with Vegetables and Mashed Sweet Potatoes
50min
Miso soup, Sake seafood with rice
1u. 5min
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45 min
Culinary Demo 2 (Sensor)
Няма оценки
Culinary Demo 1
2 godz.
Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables
1u. 5min
Thai-style prawn broth, Spicy apples
1h 15min