Sopa de curgete com abóbora e burrata

Sopa de curgete com abóbora e burrata

3.9 19 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
2 doses

Съставки

  • curgete cortada em pedaços
    700 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • chuchu cortado em pedaços
    160 g
  • água
    300 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • caldo de legumes
    ½
  • abóbora-manteiga cortada em cubos pequenos
    200 g
  • gengibre ralado
    1 c. chá de
  • curcuma em pó
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • dente de alho
    1
  • queijo burrata de búfala
    125 g
  • Sementes de abóbora q.b. p/ guarnecer
  • Azeite q.b. p/ guarnecer

Трудност

лесно


Хранене за 1 dose

Натрий 2179.8 mg
Протеин 20.8 g
Калории 1444 kJ / 345.1 kcal
Мазнини 15.4 g
Фибри 8.6 g
Наситените мазнини 8.7 g
Въглехидрати 36.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко