El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.1 21 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 9ч.

10 unidades

Съставки

250 g de harina de fuerza
5 g de sal
30 g de azúcar
12 g de levadura prensada fresca
3 huevos
25 g de leche fría
145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
250 g de agua
4 cucharadas de azúcar perla

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 217 mg

Протеин 5.3 g

Калории 1042 kJ / 249 kcal

Мазнини 13.6 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 26.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 155 52 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tarta de queso suiza

4ч. 10 мин.

Bizcocho de zanahoria y almendra

1ч. 20 мин.

Bizcocho veteado

2ч.

Petisús (éclairs)

1ч. 50 мин.

Cannelés

26ч.

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5ч. 30 мин.

Cake pops

2ч.

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2ч.

Tarta francesa de chocolate

55 мин.

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5ч.

Brazo de gitano

3ч.

Bizcocho de manzana

50 мин.

Покажи всичко