Устройства и аксесоари
豆沙蛋黃月餅
Подготовка 1ч.
Общо 2ч. 15 мин.
24 顆
Съставки
麵皮
-
花生油 或任何植物油80 克
-
轉化糖漿180 克
-
鹼水 (約3克),詳見要訣1 茶匙
-
低筋麵粉 過篩320 克
內餡
-
米酒 或玫瑰露酒少許
-
鹹蛋黃 (生)24 顆
-
紅豆沙 或 烏豆沙、蓮蓉餡600 克
-
高筋麵粉 手粉用少許
-
蛋黃1 顆
-
水½ 大匙
Трудност
средно
Хранене за 1 顆
Натрий
37.4 mg
Протеин
5.6 g
Калории
936.1 kJ /
223.7 kcal
Мазнини
7.1 g
Фибри
0.3 g
Наситените мазнини
0.1 g
Въглехидрати
34.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
月圓餅香
10 Рецепти
Тайван
Тайван
饗月中秋
4 Рецепти
Тайван
Тайван