Piza de massa vermelha com burrata, beringela e curgete salteadas

Piza de massa vermelha com burrata, beringela e curgete salteadas

3.5 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

6 doses

Съставки

Cobertura

azeite
50 g
alho
2 dente de
beringela cortada em fatias (2 cm aprox.) e depois em pedaços (3 cm aprox.)
170 g
sal
2 c. chá de
curgete cortada em fatias (2 cm aprox.) e depois em pedaços (2 cm aprox.)
170 g
água
1000 g
vinagre
60 g

Massa vermelha

água
440 g
concentrado de tomate
30 g
fermento de padeiro fresco
5 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
farinha tipo 65
350 g
colorau
1 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
tomate em pedaços
250 g
250 g tomate triturado
orégãos
1 c. chá de
queijo burrata cortado em quartos
300 g
manjericão
5 folhas de

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Натрий 595.2 mg

Протеин 19.7 g

Калории 1949.8 kJ / 466 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 3.8 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Rockstars 10 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pão tibetano “Balep korkun”

1ч. 30 мин.

Empada de galinha

2ч.

Bola de atum, pimentos e azeitonas

2ч. 50 мин.

Piza com queijo azul, bacon crocante, pera, mel e noz

3ч. 35 мин.

Quiche de cebola e tomate seco

45 мин.

Bolinhos de bacalhau

1ч.

Quiche de presunto e Camembert

1ч.

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1ч. 30 мин.

Enroladinhos de queijo e fiambre

55 мин.

Croquetes de atum

20 мин.

Piza com base de couve-flor

25 мин.

Empadas de vitela e cerveja preta

9ч.

Покажи всичко