Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

4.5 4 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 14ч. 20 мин.

10 porzioni

Съставки

Gelato al cioccolato

150 g zucchero
1 peperoncino secco piccante (vedere consigli)
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
8 tuorli d'uovo
40 g di cacao amaro in polvere
620 g di latte intero min. 3,2%
¼ di cucchiaino di sale
620 g di panna (min. 30% di grassi)

Sciroppo di whisky

120 g di Whisky (vedere consigli)
100 g zucchero
20 g di acqua
30 g di sciroppo di acero (по избор)
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di cannella in polvere
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 146.6 mg

Протеин 6.7 g

Калории 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Мазнини 32.7 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 19.3 g

Въглехидрати 37.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gelati cremosi 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Profiteroles

2 h

Sorso di cioccolato bianco e frutti di bosco

25 min

Crostata di mandorle e ricotta

1 h 10 min

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

1 h 30 min

Crema agli amaretti "salva dessert"

10 min

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1 h

Rame di Napoli

3 h

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2 h

Cioccolata calda alla menta

15 min

Crème caramel al Varoma

3 h

Baklava (vegan)

2 h 40 min

Mini cheesecake al mango

40 min

Покажи всичко