Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La pâte sablée sucrée
- 75 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre doux froid, détaillé en dés et un peu pour le cercle à pâtisserie
- 200 g de farine T55
- 25 g de poudre d'amande
- 1 g de fleur de sel
- 1 œuf
La compotée d'abricot
- 600 g d'abricots frais, coupés en deux
- le jus d'un citron jaune
-
65
g de sucre en poudre
или 65 g de cassonade - 1 gousse de vanille, égrainée
Le financier à l'abricot
- 90 g de beurre doux
- 90 g de poudre d'amande
- 30 g de farine de blé
- 80 g de sucre glace maison
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 100 g de blanc d'œuf (3 blancs d'œufs env.)
La pâte d'amande de finition
- 80 g de poudre d'amande
- 40 g de sucre en poudre
- 25 g de blancs d'œufs
Le dressage
- 30 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 2667.9 kJ / 637.8 kcal
- Белтъци
- 11.8 g
- Въглехидрати
- 64.6 g
- Мазнини
- 36 g
- Наситените мазнини
- 14.5 g
- Фибри
- 5.1 g
- Натрий
- 84.1 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Bavarois à l'abricot
12j
Génoise aux fraises et son coulis
1 Std. 15 Min
Trianon
3 Std.
Number cake
2 Std.
Gâteau aux 3 chocolats
2 Std. 55 Min
Génoise
50min
Fraisier
15 Std.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45min
Tarte cookie au chocolat
5 Std. 10 Min
Cheesecake aux speculoos
1j
Petits beignets de carnaval
3 Std.
Beignets au four
2 Std.