Galette frangipane aux framboises

Galette frangipane aux framboises

3.7 20 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
12 parts

Съставки

La pâte feuilletée
  • 300 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 110 g d'eau froide
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
La frangipane
  • 130 g de sucre en poudre
  • 100 g beurre doux
  • 130 g d'amandes en poudre (voir "Conseil(s)")
  • 2 œufs
  • 150 g de crème pâtissière maison (voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de confiture de framboises et 1 noisette de confiture pour la finition

Трудност

средно


Хранене за 1 part

Натрий 273.8 mg
Протеин 11.2 g
Калории 2515.4 kJ / 602.9 kcal
Мазнини 38.5 g
Фибри 2.5 g
Наситените мазнини 20.8 g
Въглехидрати 52.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко