Galette frangipane aux framboises

Galette frangipane aux framboises

3.8 21 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

12 parts

Съставки

La pâte feuilletée

300 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
110 g d'eau froide
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel

La frangipane

130 g de sucre en poudre
100 g beurre doux
130 g d'amandes en poudre (voir "Conseil(s)")
2 œufs
150 g de crème pâtissière maison (voir "Conseil(s)")

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel
150 g de confiture de framboises et 1 noisette de confiture pour la finition

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Натрий 273.8 mg

Протеин 11.2 g

Калории 2515.4 kJ / 602.9 kcal

Мазнини 38.5 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 20.8 g

Въглехидрати 52.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Galettes des Rois vol. II 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sticks de meringue choco-noisettes

2h

Muffins vanille-chocolat

55min

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

3h 40min

Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert

5h 30min

Bread and butter pudding

55min

Gâteau pomme-raisin

1h 15min

Biscuits du randonneur

5h

Pudding vapeur

1h

Galette des Rois express

50min

Crumble de fruits aux graines de courge

1h

Crousti-moelleux aux pommes

1h

Biscuits "Monsieur Moustache"

1h 30min

Покажи всичко