Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
Подготовка 20 мин.
Общо 16ч. 30 мин.
6 porzioni
Съставки
Base gelato alla cannella
-
30 g di destrosio
-
10 g di latte in polvere magro
-
3 g di cannella in polvere + q.b.
-
150 g di zucchero
-
2 g di farina di semi di carrube
-
1 g di gomma di guar (vedere consigli)
-
1 tuorlo (20 g circa)
-
500 g di latte intero
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
100 g di panna (30-40% di grassi)
Gelèe al vino rosso
-
180 g di vino rosso fruttato
-
70 g di zucchero
-
7 g di pectina in polvere (vedere consigli)
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco filtrato
Terminare la preprazione
-
cialde a bastoncino, per servire
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
55.3 mg
Протеин
4.3 g
Калории
1351 kJ /
322.8 kcal
Мазнини
9.4 g
Фибри
1.2 g
Наситените мазнини
5 g
Въглехидрати
53 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Come in gelateria
100 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Cremino ai tre cioccolati
2 h 25 min
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3 h
Bon bon ripieni di mandorle e nocciole
1 h 50 min
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5 h 30 min
Seadas
1 h 5 min
Torrone di Montélimar
3 h 30 min
Crispedduzzi calabresi
1 h 5 min
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1 h
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1 h 30 min
Mandorle al cioccolato
3 h 35 min
Panini con crema alle nocciole
5 h 30 min
Frittelle di mele
40 min