Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

4.8 20 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 16ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Base gelato alla cannella

30 g di destrosio
10 g di latte in polvere magro
3 g di cannella in polvere + q.b.
150 g di zucchero
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar (vedere consigli)
1 tuorlo (20 g circa)
500 g di latte intero
cubetti di ghiaccio q.b.
100 g di panna (30-40% di grassi)

Gelèe al vino rosso

180 g di vino rosso fruttato
70 g di zucchero
7 g di pectina in polvere (vedere consigli)
10 g di succo di limone, spremuto fresco filtrato

Terminare la preprazione

cialde a bastoncino, per servire

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 55.3 mg

Протеин 4.3 g

Калории 1351 kJ / 322.8 kcal

Мазнини 9.4 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 53 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Come in gelateria 100 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2ч.

Coppa cookies

3ч. 30 мин.

Fantasmini cupcakes

1ч. 30 мин.

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

1ч.

Tartufo al cioccolato

11ч. 20 мин.

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1ч. 30 мин.

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1ч. 15 мин.

Freakshakes ai waffles

50 мин.

Seadas

1ч. 5 мин.

Torta al cioccolato al Varoma

2ч.

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8ч. 20 мин.

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1ч.

Покажи всичко