Cream tart a cuore (di LuCake)

Cream tart a cuore (di LuCake)

4.5 83 оценка
Подготовка 1ч.
Общо 10ч. 20 мин.
10 porzioni

Съставки

Pasta frolla
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di burro freddo, a tocchetti
  • 180 g di zucchero
  • 35 - 40 g di tuorli (circa 4 uova)
Meringhe e cottura della pasta frolla
  • 360 g di zucchero
  • 120 g di albumi
  • 2 - 3 gocce di colorante alimentare in gel rosso
Crema
  • 50 g di zucchero
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 300 g di mascarpone freddo
  • 80 - 90 g di crema spalmabile al pistacchio
Terminare la preparazione
  • frutti rossi freschi a piacere
  • pistacchi tritati a piacere
  • fiori edibili a piacere

Трудност

напреднали


Хранене за 1 porzione

Натрий 161 mg
Протеин 11.6 g
Калории 3634.2 kJ / 868.6 kcal
Мазнини 51.7 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 26.8 g
Въглехидрати 95.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко