Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Tarte au boudin blanc et aux figues
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 parts
Съставки
La tarte
-
100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
-
200 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
-
5 pincées de sel
-
80 g d'eau froide
-
150 g de filet de poulet coupé en cubes
-
1 pincée de quatre-épices
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu
-
1 œuf
-
400 g de boudin blanc coupé en rondelles (3 mm)
-
200 g de figues fraîches coupées en rondelles
-
30 g de noisettes décortiquées et concassées
-
50 g de noisettes entières torréfiées
La sauce
-
50 g de beurre demi-sel
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
80 g de vin de madère
-
180 g d'eau, reconstitué200 g de fond de veau reconstitué
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre 5 baies
-
20 g de farine de blé
Трудност
средно
Хранене за 1 part
Натрий
1259.5 mg
Протеин
19.5 g
Калории
2931.3 kJ /
704.3 kcal
Мазнини
46.8 g
Фибри
4.3 g
Наситените мазнини
22.8 g
Въглехидрати
42.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix® et moi n°33
47 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55 мин.
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1ч. 30 мин.
Pides aux trois fromages
1ч. 40 мин.
Minigalettes aux champignons
1ч. 45 мин.
Pizza végétarienne express
50 мин.
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
1ч. 25 мин.
Tarte aux oignons et curé nantais
1ч. 30 мин.
Pizza Margherita
2ч. 10 мин.
La pichade de Menton
4ч.
Quiche aux restes de fromage
1ч. 20 мин.
Focaccia aux pois chiches
3ч.
Pizza Frescolina
1ч. 40 мин.