Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

4.3 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

12 pieces

Съставки

Starter Dough

milk
80 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried instant yeast
caster sugar
1 tsp
strong white bread flour
130 g
water, warm for soaking

Dough

caster sugar
120 g
lemon preferably organic, zest only, without white pith
1
orange preferably organic, zest only, without white pith
1
milk
60 g
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
70 g
medium eggs
2
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast
orange blossom water (see tip)
30 g
strong white bread flour
450 g
fine sea salt
1 pinch

Assembly

medium egg beaten
1
mixed candied fruit to taste
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
caster sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 8.03 g

Калории 1268 kJ / 303 kcal

Мазнини 7.58 g

Фибри 1.87 g

Въглехидрати 50.72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then. Now. Always. 50 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

15ч. 55 мин.

Banana and Oat Muffins

35 мин.

Helga's New Year Honey Cake

1ч. 15 мин.

Red Velvet Number Cake

2ч. 30 мин.

Gluten-free Sacher Torte

3ч. 20 мин.

Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter

30 мин.

Chocolate Chip Muffins

1ч.

Chocolate Bean Cake with Coconut Butter Cream Frosting

2ч. 15 мин.

Number Cake

2ч.

Strawberry White Chocolate Cookies

50 мин.

Dundee Cake

3ч. 10 мин.

Candied Coffee Pistachio Nuts

1ч.

Покажи всичко