Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

4.3 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

12 pieces

Съставки

Starter Dough

milk
80 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried instant yeast
caster sugar
1 tsp
strong white bread flour
130 g
water, warm for soaking

Dough

caster sugar
120 g
lemon preferably organic, zest only, without white pith
1
orange preferably organic, zest only, without white pith
1
milk
60 g
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
70 g
medium eggs
2
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast
orange blossom water (see tip)
30 g
strong white bread flour
450 g
fine sea salt
1 pinch

Assembly

medium egg beaten
1
mixed candied fruit to taste
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
caster sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 8.03 g

Калории 1268 kJ / 303 kcal

Мазнини 7.58 g

Фибри 1.87 g

Въглехидрати 50.72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then. Now. Always. 50 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vanilla Sponge Layer Cake

2ч. 35 мин.

Mixed Berries Pavlova Stack

5ч. 30 мин.

Cheesecake (baked)

7ч. 20 мин.

Steamed Lemon Cake

2ч. 20 мин.

Almond Cake with White Chocolate Topping

2ч. 50 мин.

Lemon meringue tart

2ч. 30 мин.

Number Cake

2ч.

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6ч. 20 мин.

Almond and Vanilla Dessert Cake

2ч.

Plum and Almond Traybake

1ч. 5 мин.

Cheesecake (unbaked)

5ч. 30 мин.

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50 мин.

Покажи всичко