Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

4.3 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

12 pieces

Съставки

Starter Dough

milk
80 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried instant yeast
caster sugar
1 tsp
strong white bread flour
130 g
water, warm for soaking

Dough

caster sugar
120 g
lemon preferably organic, zest only, without white pith
1
orange preferably organic, zest only, without white pith
1
milk
60 g
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
70 g
medium eggs
2
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast
orange blossom water (see tip)
30 g
strong white bread flour
450 g
fine sea salt
1 pinch

Assembly

medium egg beaten
1
mixed candied fruit to taste
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
caster sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 8.03 g

Калории 1268 kJ / 303 kcal

Мазнини 7.58 g

Фибри 1.87 g

Въглехидрати 50.72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then. Now. Always. 50 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Almond and Vanilla Dessert Cake

2ч.

Football Cake

3ч. 30 мин.

Bara Brith

10ч.

Cranberry and Clementine Cookie

25 мин.

Lemon meringue tart

2ч. 30 мин.

Butter biscuits

50 мин.

Lollipop Cake

2ч. 10 мин.

Pear and Walnut Cake

1ч. 35 мин.

Kasutera (Castella) Honey Cake

1ч. 45 мин.

Pumpkin, Coconut and Orange Cake

1ч. 5 мин.

Bundt Cake

1ч.

Mini Egg Cupcakes

1ч.

Покажи всичко