Lamscurry en komkommer-munt couscous

Lamscurry en komkommer-munt couscous

4.0 3 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 9ч.
4 porties

Съставки

Lamscurry
  • olijfolie
    20 g
  • teentjes knoflook gehalveerd
    2 - 3
  • uien in vieren gesneden
    200 g
  • verse gember geraspt
    1 tl
  • gemalen kaneel
    1 ½ tl
  • chilipoeder
    1 tl
  • verse rode peper ontpit, in stukken
    ½
  • garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
    1 el
  • komijnzaad
    2 tl
  • verse koriander
    10 g
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    40 g
  • amandelschilfers geroosterd
    60 g
  • lamsvlees in blokjes (4 cm)
    650 g
  • zout
    1 tl
  • kokosmelk
    400 g
Komkommer-couscous
  • couscous, medium
    350 g
  • water
    350 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • komkommer in blokjes (1 cm)
    150 g
  • amandelschilfers geroosterd
    60 g
  • verse korianderbladeren
    5 g
  • verse muntblaadjes
    2 el
  • olijfolie
    30 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portie

Натрий 876 mg
Протеин 49 g
Калории 4342 kJ / 1037 kcal
Мазнини 60 g
Фибри 11.2 g
Наситените мазнини 16 g
Въглехидрати 70 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко