Устройства и аксесоари
Bomba de chocolate
Подготовка 1ч.
Общо 4ч.
16 porciones
Съставки
Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y crema
-
4 huevos
-
1 pellizco de sal
-
120 g de azúcar
-
90 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
-
20 g de cacao puro en polvo
-
80 g de mermelada de frutos rojos80 g de mermelada de frambuesas
-
1 cucharadita de crema montada
-
manteca para engrasar
-
60 g de brandy60 g de ron
-
azúcar para espolvorear
Relleno de mousse de trufa
-
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
-
4 yemas de huevo
-
100 g de azúcar
-
4 de clara de huevo
-
1 pellizco de sal
-
4 gotas de vinagre
Трудност
напреднали
Хранене за 1 porción
Протеин
8 g
Калории
1570 kJ /
375 kcal
Мазнини
26 g
Фибри
5 g
Въглехидрати
33 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоCheesecake algodón japonés
1ч. 45 мин.
Cake pops
2ч.
Galletas champiñón
2ч.
Brownie con caramelo
1ч. 20 мин.
Pionono relleno de dulce de leche
50 мин.
Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos
35 мин.
Chocolate fudge cake
5ч. 45 мин.
Galletitas con confites de chocolate
1ч.
Galletas de matcha
1ч. 10 мин.
Torta Carrot cake
3ч. 45 мин.
Bizcocho con caramelo salado
1ч. 30 мин.
Cubiletes (Asturias)
1ч. 50 мин.