Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4.8 5 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 4ч.

16 porciones

Съставки

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y crema

4 huevos
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
90 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
20 g de cacao puro en polvo
80 g de mermelada de frambuesas

80 g de mermelada de frutos rojos
1 cucharadita de crema montada
manteca para engrasar
60 g de ron

60 g de brandy
azúcar para espolvorear

Relleno de mousse de trufa

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
4 yemas de huevo
100 g de azúcar
4 de clara de huevo
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porción

Протеин 8 g

Калории 1570 kJ / 375 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Amor en la mesa 12 Рецепти
Международен

Amor para mamá 12 Рецепти
Международен

Cocina para recibir y celebrar 75 Рецепти
Международен

Festejos abundantes 16 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 Min

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2 Std. 15 Min

Galletas de avena y pasas

1 Std. 30 Min

Cookies de chocolate sin gluten

1 Std. 30 Min

Minitartaletas de lemon pie

1 Std. 45 Min

Cookies con chocolate

30 Min

Bizcocho de manzana

1 Std.

Calzones rotos

35 Min

Helado de galletas sin gluten

10 Std. 30 Min

Queque de zanahoria y naranja

2 Std. 15 Min

Cuadraditos de limón y amapola

45 Min

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

1 Std. 15 Min

Покажи всичко