Преминете към основното съдържание Търсене
Bomba de chocolate

Bomba de chocolate
4.8 5 оценки
Подготовка 1ч.
Общо 4ч.
16 porciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y crema
  • 4 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de azúcar
  • 90 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 80 g de mermelada de frambuesas
    80 g de mermelada de frutos rojos
  • 1 cucharadita de crema montada
  • manteca para engrasar
  • 60 g de ron
    60 g de brandy
  • azúcar para espolvorear
Relleno de mousse de trufa
  • 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 4 de clara de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 4 gotas de vinagre

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porción

Протеин 8 g
Калории 1570 kJ / 375 kcal
Мазнини 26 g
Фибри 5 g
Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Amor en la mesa 12 Рецепти
Международен
Amor para mamá 12 Рецепти
Международен
Cocina para recibir y celebrar 75 Рецепти
Международен
Festejos abundantes 16 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tarta de queso suiza

4.5(115)

4ч. 10 мин.

Hojaldras

4.5(2)

2ч. 30 мин.

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

4.1(23)

5ч.

Bizcocho de zanahoria y almendra

4.6(939)

1ч. 20 мин.

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

4.6(168)

5ч. 30 мин.

Budín de pan

4.8(33)

3ч.

NY Cheesecake

4.7(11)

5ч.

Mantecados o Miguelitos

4.8(24)

2ч. 10 мин.

Cannelés

4.6(25)

26ч.

Pan de queso brasileño sin gluten

4.1(291)

1ч. 10 мин.

Queque de naranja

4.2(55)

1ч.

Helado de galletas sin gluten

4.7(20)

10ч. 30 мин.

 Покажи всичко