Pink velvet cake

Pink velvet cake

3.8 8 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 7ч. 20 мин.

16 porzioni

Съставки

Pan di Spagna rosso

5 uova a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
140 g di zucchero a velo
½ cucchiaino di colorante alimentare, rosso
100 g di farina tipo 00
40 g di fecola di patate

40 g di amido di mais (maizena)

Meringa ai semi di girasole

4 albumi
1 pizzico di sale
160 g di zucchero a velo
180 g di semi di girasole
10 g di farina tipo 00
10 g di fecola di patate

10 g di amido di mais (maizena)

Farcitura alla melagrana e farcitura al mango

15 g di gelatina in polvere
80 g di acqua
500 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
1 cucchiaio di zucchero a velo
chicchi di melagrana (по избор)
250 g di polpa di mango fresca o in scatola

Terminare la preparazione

100 g infuso di tè nero
25 g di succo di frutta (es. succo di melagrana)

Glassa a specchio

15 g di gelatina in polvere
70 g di acqua, fredda
200 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di latte condensato zuccherato
½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare, rosso
fragole a metà per decorare

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 72.8 mg

Протеин 10.3 g

Калории 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Мазнини 21.5 g

Фибри 11.9 g

Наситените мазнини 10.1 g

Въглехидрати 45.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sei una star 12 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta a scacchi

7ч.

Colomba cioccocaffè

1ч. 10 мин.

Pinza triestina

6ч.

Scarcella di pasqua ripiena

55 мин.

Crostata mascarpone e gianduia

4ч. 20 мин.

Sorbetto nel limone

8ч. 35 мин.

Crème caramel al Varoma

3ч.

Sfogliatelle frolle

2ч. 30 мин.

Gelato ai frutti di bosco

12ч. 15 мин.

Gelato di fragole

10 мин.

Ghiacciolo bicolore fragola e banana

8ч.

Muffin di mela e limone al vapore

1ч. 5 мин.

Покажи всичко