Pink velvet cake

Pink velvet cake

3.8 8 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 7ч. 20 мин.

16 porzioni

Съставки

Pan di Spagna rosso

5 uova a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
140 g di zucchero a velo
½ cucchiaino di colorante alimentare, rosso
100 g di farina tipo 00
40 g di fecola di patate

40 g di amido di mais (maizena)

Meringa ai semi di girasole

4 albumi
1 pizzico di sale
160 g di zucchero a velo
180 g di semi di girasole
10 g di farina tipo 00
10 g di fecola di patate

10 g di amido di mais (maizena)

Farcitura alla melagrana e farcitura al mango

15 g di gelatina in polvere
80 g di acqua
500 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
1 cucchiaio di zucchero a velo
chicchi di melagrana (по избор)
250 g di polpa di mango fresca o in scatola

Terminare la preparazione

100 g infuso di tè nero
25 g di succo di frutta (es. succo di melagrana)

Glassa a specchio

15 g di gelatina in polvere
70 g di acqua, fredda
200 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di latte condensato zuccherato
½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare, rosso
fragole a metà per decorare

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 72.8 mg

Протеин 10.3 g

Калории 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Мазнини 21.5 g

Фибри 11.9 g

Наситените мазнини 10.1 g

Въглехидрати 45.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sei una star 12 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torrone napoletano

4ч.

Cheesecake alla zucca

7ч. 30 мин.

Vasetti con lombrichi gommosi

1ч.

Torrone morbido

6ч. 20 мин.

Cheesecake al cocco

4ч. 30 мин.

Blueberry cupcake

1ч. 55 мин.

Cheesecake di Halloween

40 мин.

Cheesecake basca

4ч.

Cake pops

4ч. 25 мин.

Gelato al caffè e Fava Tonka

10ч. 30 мин.

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2ч. 20 мин.

Bomboloni croccanti con crema

5ч. 30 мин.

Покажи всичко