Преминете към основното съдържание Търсене
Pink velvet cake

Pink velvet cake
3.8 8 оценка
Подготовка 50 мин.
Общо 7ч. 20 мин.
16 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pan di Spagna rosso
  • 5 uova a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale
  • 140 g di zucchero a velo
  • ½ cucchiaino di colorante alimentare, rosso
  • 100 g di farina tipo 00
  • 40 g di fecola di patate
    40 g di amido di mais (maizena)
Meringa ai semi di girasole
  • 4 albumi
  • 1 pizzico di sale
  • 160 g di zucchero a velo
  • 180 g di semi di girasole
  • 10 g di farina tipo 00
  • 10 g di fecola di patate
    10 g di amido di mais (maizena)
Farcitura alla melagrana e farcitura al mango
  • 15 g di gelatina in polvere
  • 80 g di acqua
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • chicchi di melagrana (по избор)
  • 250 g di polpa di mango fresca o in scatola
Terminare la preparazione
  • 100 g infuso di tè nero
  • 25 g di succo di frutta (es. succo di melagrana)
Glassa a specchio
  • 15 g di gelatina in polvere
  • 70 g di acqua, fredda
  • 200 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 150 g di latte condensato zuccherato
  • ½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare, rosso
  • fragole a metà per decorare

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 72.8 mg
Протеин 10.3 g
Калории 1730.3 kJ / 413.3 kcal
Мазнини 21.5 g
Фибри 11.9 g
Наситените мазнини 10.1 g
Въглехидрати 45.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sei una star 12 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

5.0(9)

2ч.

Muffin al rum e cioccolato

4.5(86)

40 мин.

Coppa cookies

4.1(23)

3ч. 30 мин.

Pere con sciroppo di arancia

5.0(2)

1ч.

Mousse allo yogurt

4.5(13)

2ч. 40 мин.

Nuvolette di ricotta

4.8(54)

50 мин.

Fantasmini cupcakes

4.0(1)

1ч. 30 мин.

Tortini alle carote

4.7(46)

50 мин.

Tartufo al cioccolato

4.7(9)

11ч. 20 мин.

Torta alle 3 mousse

4.4(77)

5ч. 30 мин.

Cestini di crema e frutta

4.6(60)

3ч.

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

4.6(51)

1ч. 15 мин.

 Покажи всичко