Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock

5.0 8 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

1400 g

Съставки

water
1500 g
vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
400 g
onion unpeeled, cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
garlic cloves unpeeled, cut into halves
2
fresh bay leaves (see Tips)
2
allspice berries whole
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
wakame flakes (see Tips)
1 tbsp
sea salt plus extra to taste
2 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1400 g

Натрий 4072.8 mg

Протеин 19.3 g

Калории 1703.3 kJ / 407.1 kcal

Мазнини 3.5 g

Фибри 22.6 g

Наситените мазнини 0.8 g

Въглехидрати 80.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Less waste, more food with Thermomix® 70 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Stocks and broths 18 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ч. 25 мин.

French onion dip

French onion dip

45 мин.

Dairy-free coconut ice cream

Dairy-free coconut ice cream

Няма оценки

Italian butter

Italian butter

10 мин.

Ranch Dressing

Ranch Dressing

2ч. 15 мин.

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

10 мин.

Pickled watermelon rind

Pickled watermelon rind

1ч. 30 мин.

Blueberry jam

Blueberry jam

35 мин.

Creamy yoghurt ice cream

Creamy yoghurt ice cream

24ч. 10 мин.

Almond milk to almond pancakes

Almond milk to almond pancakes

30 мин.

Vegan butter

Vegan butter

8ч. 5 мин.

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

40 мин.

Покажи всичко