Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1500 g water
- 400 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 2 garlic cloves, unpeeled, cut into halves
- 2 fresh bay leaves (see Tips)
- 4 allspice berries, whole
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 2 tsp sea salt, plus extra to taste
- Хранене
- за 1400 g
- Калории
- 1703.3 kJ / 407.1 kcal
- Белтъци
- 19.3 g
- Въглехидрати
- 80.6 g
- Мазнини
- 3.5 g
- Наситените мазнини
- 0.8 g
- Фибри
- 22.6 g
- Натрий
- 4072.8 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Haloumi
5h
Pizza dough
1 godz.
Pizza sauce
30 min.
Vegan butter
8 Std. 5 Min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2 Std. 30 Min
Basic nut butter
30 min.
Kimchi
149sa
Chocolate ganache
20min
Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli
10min
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
10h 25 phút
Rice flour
5min
Christmas spice mix
5min