Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

4.2 5 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 5ч. 30 мин.

6 bucăți

Съставки

Crema de patiserie

lapte
300 g
zahăr
50 g
făină albă, tip 000
40 g
ouă
2
păstaie de vanilie
1

Gogoșile cu cremă

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
zahăr
50 g
coajă de portocală 1 fâșie (fără partea albă)
coajă de lămâie 1 fâșie (fără partea albă)
lapte
85 g
apă
55 g
ou
1
sare
1 priză
miere
1 linguriță
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
făină de pâine
180 g
făină albă, tip 000
150 g
făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
ulei de floarea soarelui
500 g

Caramelul

apă
2070 g
zahăr
250 g
sirop de glucoză
1 lingură
oțet
1 lingură

Трудност

средно

Хранене за 1 bucată

Натрий 333.7 mg

Протеин 12.1 g

Калории 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Мазнини 22.6 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 7.4 g

Въглехидрати 106.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM6: Totul despre moduri 44 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chec cu mere

50 мин.

Înghețată de ciocolată

36ч.

Cremă caramel

5ч. 30 мин.

Crumble cu căpșune

40 мин.

Cheesecake mojito congelat

24ч. 25 мин.

Înghețată de ciocolată albă

10ч. 20 мин.

Biscuiți cu cremă de lămâie

1ч. 30 мин.

Prăjitură cu cremă de lămâie

40 мин.

Madlene cu vanilie

Няма оценки

Inimi de foitaj cu zmeură

3ч. 30 мин.

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Няма оценки

Biscuiți cu căpșune

30 мин.

Покажи всичко