Caldo de borrego com ravioli de abóbora assada e tomilho

Caldo de borrego com ravioli de abóbora assada e tomilho

4.0 2 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 8ч. 50 мин.

6 doses

Съставки

Caldo de borrego

cebolas cortadas em metades (160 g aprox.)
2
cabeça de alho cortada horizontalmente
½
tomilho
5 - 6 pés de
pá de borrego c/ osso
500 - 600 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
abóbora-manteiga cortada em pedaços
600 g
Azeite q.b. p/ regar
cenoura cortada em pedaços (3 cm)
100 g
talo de aipo cortado em pedaços (3 cm)
50 g
água mais 2-3 c. sopa de água p/ o tabuleiro
1200 g
folhas de louro
2

Ravioli e abóbora assada

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
ovos
3
azeite
15 g
sal
1 ½ c. chá de
queijo ricota
100 g
molho de soja
2 c. sopa de
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
Água q.b. p/ cozer ravioli
Tomilho só as folhas q.b. p/ guarnecer

Трудност

напреднали

Хранене за 1 dose

Натрий 563 mg

Протеин 27 g

Калории 2014 kJ / 481 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 5.2 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fácil ou Criativo 60 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados

45 мин.

Sopa de beldroegas

40 мин.

Creme de beterraba

40 мин.

Sopa de couve-flor e frango

40 мин.

Sopa de castanhas

45 мин.

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

45 мин.

Sopa de couve com almôndegas de aves

50 мин.

Sopa de alho-francês

40 мин.

Sopa de cenoura e espargos com amêndoa

30 мин.

Sopa fria de tomate e pêssego

40 мин.

Sopa de feijão branco e tomate

30 мин.

Sopa de feijão e espinafres

30 мин.

Покажи всичко